材　料	使　用　量	作　り　方
無塩バター	１００ｇ	１．くるみを１３０度のオーブンで１５分位 　　空焼きして粗く刻む。
有塩バター	５０ｇ	２．ボウルにバターを入れハンドミキサーで 　　クリーム状にする。
粉砂糖	５０ｇ	３．粉砂糖を少しずつ入れ混ぜる。 　　洋酒を入れ混ぜる。
洋酒（玉露）	少々	４．くるみ、スライスアーモンドを入れ 　　ゴムべらで混ぜる。
くるみ	８０ｇ	５．薄力粉、抹茶をふるって入れ 　　混ぜて生地を作る。
スライス アーモンド	８０ｇ	６．生地を１０ｇずつ手の平で丸め、 　　天板にオーブンシートを敷き 　　間隔を開け並べる。
薄力粉	２２０ｇ	７．１６０度のオーブンで１５分位焼く。 　　焼き上がったら粗熱を取る。
抹茶	１０ｇ	８．ポリ袋にクキーと粉砂糖を入れまぶす。 　　ミニアルミ皿に２個ずつ入れる。
粉砂糖	まぶし用	９．ポリ袋に入れ湿気を防ぐ。缶やビン 　　に入れ乾燥剤を入れると良い。

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